La versione presente del Syllabus è stata chiusa il 10/9/2016. Ad essa si fa rinvio in molte parti nel Syllabus ufficiale (egi-faraci-syllabus-2016-17) pubblicato dall’Università degli Studi di Catania.
1 – INFORMAZIONI
Obiettivi formativi
Lo studente sarà in grado di acquisire e/o perfezionare almeno tre delle otto competenze chiave dell’Unione Europea per l’apprendimento permanente, e più esattamente:
- Imparare ad imparare
- Competenza digitale
- Spirito di iniziativa e imprenditorialità
Poiché le competenze sono comprovate capacità di utilizzare conoscenze, abilità e capacità personali, sociali e metodologiche in situazioni di lavoro, di studio e nello sviluppo professionale e personale, lo studente, in particolare, diventerà capace di cogliere analogie e differenze fra le diverse tipologie di impresa; comprendere il valore sociale del “fare impresa” nel territorio di riferimento e a livello Paese; individuare relazioni fra i concetti di governance, innovazione e competitività ai fini dello sviluppo economico; analizzare correttamente situazioni problematiche e criticità a livello aziendale nei diversi stadi di sviluppo dell’impresa; individuare strategie nell’ambito dei processi manifatturieri, di gestione del mercato e del cliente, di service management e finanziari. Lo studente sarà in grado inoltre di individuare correttamente le relazioni intercorrenti fra impresa ed ambiente competitivo, sapendo distinguere la prospettiva dell’offerta (settore) da quella della domanda (mercato). Comprenderà meglio le logiche di funzionamento dell’impresa a partire dall’esperienza dei lavori di gruppo dove imparerà ad interagire con i propri colleghi e a sperimentare tutte le dinamiche di team building and enhancing. Affinerà l’uso degli strumenti digitali e l’impiego dei social media per attivare i vari processi elencati e sarà capace in modo responsabile di concepire e gestire sia autonomamente che in piccoli gruppi un progetto di “impresa simulata”.
Obiettivi specifici di apprendimento
Riconducibili ai cinque descrittori di Dublino, ovvero: conoscenza e capacità di comprensione (knowledge and understanding); applicazione pratica di conoscenza e capacità di comprensione (applying knowledge and understanding); autonomia di giudizio (making judgements); abilità comunicative (communication skills); capacità di apprendere da soli (learning skills).
Conoscenze (fatti, principi, teorie e pratiche relativi alla disciplina di economia e gestione delle imprese): Significato del fare impresa, principi di management e modello Capacità-Processi-Competitività; Capacità imprenditoriali e manageriali, individuali e collettive; Capacità interpretative del contesto competitivo in cui operano le imprese; Corporate Governance, assetti proprietari e di management declinati nelle varie tipologie di impresa; Sviluppo e modelli di Innovazione chiusa ed aperta; Imprenditorialità e Sostenibilità dei modelli di business; Strategie a livello business, corporate e modalità di implementazione; Principi di organizzazione aziendale e comportamento organizzativo; Principi di marketing: gestione del mercato e del cliente; Caratteristiche dei processi manifatturieri e di service management; Finanza aziendale; Competitività a livello di impresa (indicatori e determinanti) e modelli di business.
Abilità (capacità di applicare conoscenze e di utilizzare il know-how per portare a termine compiti e risolvere problemi) sia di tipo cognitivo (uso del pensiero logico, intuitivo e creativo) sia di tipo pratico (abilità manuale, uso di metodi, materiali e strumenti): valutazione della business idea e dei punti di forza e di debolezza di un’impresa; capacità di posizionare un’impresa nel contesto competitivo in cui opera o potrebbe operare; utilizzazione del modello di business a fini interpretativi e valutativi della competitività di un’impresa; comprensione dei processi di governance e di sviluppo ed innovazione nonché dei principali processi strategici, organizzativi ed operativi; valutazione dei drivers di competitività aziendale secondo lo schema Capacità-Processi-Competitività; comprensione ed utilizzazione dei principali indicatori di competitività; capacità di redigere un progetto imprenditoriale sia per una start up che per un’impresa esistente.
Prerequisiti richiesti
Pur non essendo prevista alcuna propedeuticità formale per la frequenza al corso e la preparazione agli esami, si presume che gli studenti frequentanti Economia e Gestione delle Imprese abbiano acquisito adeguate conoscenze di Economia Aziendale e di Contabilità e Bilancio durante il primo anno.
Frequenza lezioni
Pur non essendo obbligatoria, la frequenza al corso è vivamente consigliata e in modo continuativo, tenuto conto della modalità sperimentale con cui di norma si svolgono le attività didattiche, ispirate a partire dal 2010 all’innovativo progetto culturale di “Università Capovolta“. Non è inusuale, infatti, che il docente chieda agli studenti di presentare in aula lavori individuali, di gruppo (svolti a casa o anche in lezioni precedenti) o anche specifici contenuti del libro di testo acquisiti durante lo studio individuale; a sua volta, il docente si impegna a monitorare, sia da remoto che in aula, il percorso di studio individuale intrapreso dallo studente con azioni sia di orientamento collettivo (attraverso l’utilizzo del web e dei social media, dei videos e della chat) che di accompagnamento individuale (attraverso l’uso della casella di posta elettronica dedicata e della messaggistica sui social media). Prevedendo il corso l’intervento in aula di numerosi testimonials selezionati dal docente fra imprenditori, manager, professionisti e startuppers, la frequenza è a maggior ragione consigliata sia per conoscere da vicino i protagonisti del “fare impresa” sia per l’opportunità concessa agli studenti di poter interagire con soggetti provenienti dal mondo del lavoro e delle professioni. Inoltre, la frequenza in aula è fortemente consigliata poichè sono previsti momenti di interazione fra gli studenti organizzati in piccoli gruppi in preparazione al Business Contest che chiuderà il corso e che, per i frequentanti, costituirà oggetto di valutazione. Infine, la frequenza assidua è condizione per poter partecipare alla prova intermedia (fissata per il 7 novembre 2016) e alla prova di fine corso (fissata per il 10 gennaio 2017)
Contenuti del corso
- Capacità, Processi e Competitività
- Capacità imprenditoriali e capacità manageriali
- Capacità interpretative del contesto competitivo
- Processi di Corporate Governance
- Processi di Sviluppo e Innovazione
- Processi imprenditoriali e sostenibilità
- Processi strategici e le strategie di business
- Processi strategici e le strategie corporate
- Processi di natura organizzativa
- Processi di gestione del cliente e del mercato
- Processi manifatturieri
- Processi di service management
- Processi finanziari
- Competitività aziendale e modelli di business
Testi di riferimento
- Daniela Baglieri, Giovanni Battista Dagnino, Rosario Faraci, Economia e Gestione delle Imprese, Isedi, Novara, 2013, pp.1-421
- Eserciziario: vedi link al sito del corso
- Videolezioni sul business model canvas: 1, 2 e 3.
Materiale didattico
I materiali didattici impiegati durante il corso saranno disponibili su:
- Piattaforma Studium, sulla quale sono pubblicati il presente Syllabus, le slides delle lezioni e gli altri materiali didattici riservati, inclusi gli esercizi e le relative soluzioni
- Sito web del corso (con le sezioni relative alle edizioni precedenti del corso dal 2010)
- Pagina FaceBook ufficiale del corso
- Gruppo chiuso FB del corso (al cui accesso si è autorizzati dal docente)
- Videolezioni su Youtube (videoclips sui contenuti dei capitoli, da 1 a 14, oggetto del programma)
- Piattaforma Neatchat per lo svolgimento di chat di gruppo sui temi discussi in aula
- Casella di posta elettronica dedicata economiaegestione@gmail.com alla quale indirizzare gli home assignments, i lavori di gruppo del Business Class Contest, e rivolgere quesiti e chiarimenti al docente
2 – PROGRAMMAZIONE (scheduling ed articolazione dei contenuti; riferimenti al libro di testo e agli altri materiali didattici)
- Capacità, processi e competitività (3, 4 e 5 ottobre; lezioni e testimonianze; rif: cap.1 del libro di testo; slides; video Prima lezione, 0 e 1)
- Capacità imprenditoriali e manageriali (10, 11 e 12 ottobre; lezioni e testimonianze; rif: cap.2 del libro di testo; slides; video 2)
- Capacità interpretative del contesto competitivo (17, 18 e 19 ottobre; lezioni e testimonianze; rif: cap.3 del libro di testo; slides; video 3)
- Processi di corporate governance (24 e 25 ottobre; lezioni e testimonianze; rif: cap. 4 del libro di testo; slides; video 4)
- Processi di sviluppo e innovazione (26 e 31 ottobre; lezioni e testimonianze; rif: cap.5 del libro di testo; slides; video 5)
- Processi imprenditoriali e sostenibilità (14 novembre; lezione e testimonianza; rif: cap.6 del libro di testo; slides; video 6; lettura suggerita)
- Processi strategici (le strategie di business) (15 e 16 novembre; lezioni e testimonianze; esercizi; rif: cap. 7 del libro di testo; slides; video 7)
- Processi strategici (le strategie corporate) (21, 22 e 23 novembre; lezioni e testimonianze; esercizi; rif: cap. 8 del libro di testo; slides; video 8)
- Processi di natura organizzativa (28 e 29 novembre; lezioni e testimonianze; rif: cap.9 del libro di testo; slides; video 9)
- Processi di gestione del cliente e del mercato (30 novembre; lezione; rif. cap.10 del libro di testo; slides; video 10)
- Processi finanziari (5, 6, 7 dicembre; lezioni e testimonianze; rif. cap.12 del libro di testo; slides; video 12; esercizi)
- Processi manifatturieri (12 e 13 dicembre; lezioni; rif. cap.11 del libro di testo; slides; video 11; esercizi)
- Processi di service management (14 dicembre; lezione e testimonianza; rif: cap.13 del libro di testo; slides; video 13)
- Competitività aziendale, modelli di business e il BMC (19 e 20 dicembre; lezioni; rif. cap.14 del libro di testo; slides; video BMC1 e BMC2, 14; Business Model Contest in aula)
3 – PROVA D’ESAME
Modalità d’esame
Per i frequentanti sono previste: una prova intermedia su una parte del programma (Mid-term Exam) il 7 novembre 2016 e una prova finale sulla restante parte del programma (Final Exam) il 10 gennaio 2017. Entrambe le prove, da svolgersi individualmente, sono in forma scritta. Inoltre è prevista una prova di gruppo, il Business Class Contest, che dovrà essere completata entro una certa scadenza e sarà presentato nelle ultime due lezioni del corso. Ogni gruppo sarà formato da un numero compreso fra 4 e 6 studenti che designerà al proprio interno un portavoce.
I contenuti del corso, le modalità delle prove intermedia e finale, le caratteristiche che dovrà avere il Business Class Contest saranno illustrati agli studenti frequentanti nel corso della lezione inaugurale. I criteri di valutazione delle prove intermedia e finale sono riportati nella sezione successiva.
Valutazione finale (sommativa)
La valutazione finale, espressa in trentesimi, sarà il risultato della ponderazione dei seguenti elementi di valutazione:
- Prova intermedia: Mid-term Exam (15%)
- Prova di fine corso: Final exam (35%)
- Business Class Contest (40%)
- Class Participation (10%)
La valutazione della Class Participation terrà conto di Home e Class Assignments, cioè di brevi compiti assegnati dal docente per casa (trasmessi entro la scadenza via mail al docente) o in classe (consegna istantanea)
Per i non frequentanti, l’esame si terrà in uno degli appelli delle sessioni ordinarie o straordinarie d’esami e consisterà in una prova scritta (di durata non superiore a 30 minuti e di norma articolata in due quesiti), superata la quale, lo studente potrà accedere ad un colloquio orale. La valutazione finale terrà conto degli esiti della prova scritta e del colloquio orale.
Criteri di valutazione adottati per l’esame dei non frequentanti
- per la prova scritta (di durata non superiore ai 30 minuti), si terrà conto della pertinenza della risposta rispetto ai contenuti della domanda posta, della qualità dei contenuti, della capacità di collegamento con altri temi oggetto del programma, della capacità di riportare esempi (nel caso della domanda a risposta aperta); della correttezza del risultato, della correttezza del procedimento e di commenti aggiuntivi (nel caso dell’esercizio). In ogni caso, si terrà conto della correttezza formale (morfosintassi, uso dei registri e lessico).
- per il colloquio orale al quale si accede superata la prova scritta, si terrà conto della pertinenza delle risposte rispetto alle domande formulate, della qualità dei contenuti, della capacità di collegamento con altri temi oggetto del programma, della capacità di riportare esempi, della proprietà di linguaggio tecnico e della capacità espressiva complessiva dello studente.
Date d’esame
Sono quelle riportate sul diario d’esami pubblicato sul sito del DEI.
Prova in itinere
La prova in itinere o intermedia (Mid-term Exam) si terrà il 7 novembre 2016. Verterà sui seguenti temi: Capacità, Processi e Competitività; Capacità imprenditoriali e manageriali; Capacità interpretative del contesto competitivo; Processi di corporate governance; Processi di sviluppo e innovazione. I contenuti sono quelli relativi agli argomenti trattati nei capitoli da 1 a 5 del libro di testo; quelli affrontati in aula durante le lezioni e le altre attività didattiche; quelli degli home e dei class assignments svolti. La durata della prova in itinere sarà comunicata qualche giorno prima e non sarà comunque superiore a 90 minuti. La struttura della prova sarà comunicata qualche giorno prima e potrà consistere in un breve testo da analizzare e commentare o, in alternativa, un tema (assignment) da svolgere, o ancora in una serie di domande a risposta aperta. La valutazione della prova sarà espressa in trentesimi e peserà per il 15% della valutazione finale complessiva.
I Criteri di valutazione adottati sono:
- originalità, pertinenza dei contenuti rispetto alla traccia, qualità dei contenuti, capacità di collegamento con altri temi, capacità di riportare esempi, senso critico (nel caso del breve testo da analizzare o del tema da svolgere);
- pertinenza della risposta rispetto ai contenuti della domanda posta, della qualità dei contenuti, della capacità di collegamento con altri temi oggetto del programma, della capacità di riportare esempi (nel caso della domanda a risposta aperta);
In ogni caso, si terrà conto della correttezza formale (morfosintassi, uso dei registri e lessico).
Prova di fine corso
La prova di fine corso (Final Exam) si terrà il 10 gennaio 2017. Verterà sui seguenti temi: Processi imprenditoriali e sostenibilità; Processi strategici e le strategie di business; Processi strategici e le strategie di corporate; Processi di natura organizzativa; Processi di gestione del cliente e del mercato; Processi manifatturieri; Processi di service management; Processi finanziari; Competitività aziendale e modelli di business. contenuti sono quelli relativi agli argomenti trattati nei capitoli da 6 a 14 del libro di testo; quelli affrontati in aula durante le lezioni e le altre attività didattiche; quelli degli home e dei class assignments svolti. La durata della prova finale sarà comunicata qualche giorno prima e non sarà comunque superiore a 120 minuti. La struttura della prova sarà comunicata qualche giorno prima e potrà consistere in un breve testo da analizzare e commentare o, in alternativa, un tema (assignment) da svolgere, o in una serie di domande a risposta aperta. La valutazione della prova sarà espressa in trentesimi e peserà per 35% della valutazione finale complessiva.
I Criteri di valutazione adottati sono:
- originalità, pertinenza dei contenuti rispetto alla traccia, qualità dei contenuti, capacità di collegamento con altri temi, capacità di riportare esempi, senso critico (nel caso del breve testo da analizzare o del tema da svolgere);
- pertinenza della risposta rispetto ai contenuti della domanda posta, della qualità dei contenuti, della capacità di collegamento con altri temi oggetto del programma, della capacità di riportare esempi (nel caso della domanda a risposta aperta);
In ogni caso, si terrà conto della correttezza formale (morfosintassi, uso dei registri e lessico).
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
Domande a risposta aperta (di verifica per un’autovalutazione del grado di preparazione da parte dello studente)
- In cosa consiste la visione per processi dell’impresa che si definisce “Capacità-Processi-Competitività”? (cap.1)
- Quali sono le relazioni fra capacità imprenditoriali e capacità manageriali? (cap.2)
- Rappresentare e discutere il modello delle cinque forze competitive in relazione a un settore a scelta. Quali sono i vantaggi di tale strumento? Quali le limitazioni? (cap.3)
- La separazione fra proprietà e controllo è un fenomeno che interessa solo le imprese di grandi dimensioni? (cap.4)
- Quali sono le fondamentali differenze fra un modello di innovazione chiuso e un modello di innovazione aperto? (cap.5)
- Cos’è l’idea imprenditoriale e quali sono i suoi presupposti? (cap.6)
- Che cosa si intende per vantaggio competitivo? (cap. 7)
- In che modo la strategia di diversificazione, integrazione verticale, fusione ed acquisizione, ed internazionalizzazione possono essere considerate sovrapponibili? (cap.8)
- Quali sono i punti di forza e di debolezza che caratterizzano le diverse configurazioni organizzative possibili? (cap.9)
- Nel CRM, cosa si intende per Customer Intelligence e Relationship Management? (cap.10)
- In che modo l’impresa può gestire i trade-off di efficienza e flessibilità produttiva nel progettare strategicamente i propri processi? (cap.11)
- Come si compone il modello di offerta incrementata? (cap.12)
- Qual è l’oggetto della gestione dei processi finanziari? (cap.13)
- Quali sono gli elementi costitutivi di un business model? (cap.14)
ESERCIZI (esempi): riportati dall’eserciziario pubblicato sul sito
In ogni caso, lo studente dovrà essere nelle condizioni di rispondere alle domande poste alla fine di ciascun capitolo del libro di testo e di saper svolgere correttamente le tipologie di esercizi riportati nell’eserciziario.
egicatania.wordpress.com 